海老どて食堂のこだわり

新名古屋名物を掲げるのは「海老どて」。揚げ立ての海老フライを、八丁みそとエビみそを合わせた「秘伝のどて味噌ソース」に浸して召し上がっていただきます。
また、大きな天然エビ1匹を使った日本一の35センチの「特大海老ふりゃ~」は、サクサクの自家製生パン粉で作られた海老どて食堂自慢の逸品。自分で卵をくだいて作る自家製のタルタルソースでお楽しみください。

海老どて