海老どて食堂のこだわり
新名古屋名物を掲げるのは「海老どて」。揚げ立ての海老フライを、赤みそとエビみそを合わせた「秘伝のどて味噌ソース」に浸して召し上がっていただきます。
また、大きな天然エビを使った35センチの「特大海老ふりゃ~」は、サクサクの生パン粉で作られた海老どて食堂自慢の逸品。自分で卵をくだいて作る自家製のタルタルソースでお楽しみください。
新名古屋名物を掲げるのは「海老どて」。揚げ立ての海老フライを、赤みそとエビみそを合わせた「秘伝のどて味噌ソース」に浸して召し上がっていただきます。
また、大きな天然エビを使った35センチの「特大海老ふりゃ~」は、サクサクの生パン粉で作られた海老どて食堂自慢の逸品。自分で卵をくだいて作る自家製のタルタルソースでお楽しみください。